Nowe zastosowanie igły. Teraz może wykryć zepsutą żywność

Inżynierowie z MIT stworzyli niewielki czujnik, który za sprawą jedwabnych mikroigieł przebija się przez opakowanie i sprawdza, czy żywność, która się w nim znajduje, nadaje się do spożycia. Pierwsze próby odbyły się na filetach z surowej ryby. Czujniki w ciągu niespełna 16 godzin wykazały, które z opakowań zaszkodziłyby zdrowiu. Metoda informuje także o postępującym zepsuciu potraw np. gdy te nie są przechowywane w odpowiedni sposób.

źródło: www.news.mit.edu